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サロンデュショコラ2020札幌丸井今井の会期はいつからいつまで？
会期： 2020年1月29日(水)～2月14日(金)
場所：丸井今井札幌本店大通館 9階催事場
住所：北海道札幌市中央区南1条西2丁目
エレベーターもサロンデュショコラ使用に素敵にラッピングされています♪これからチョコレートを買いに行くぞという気分が高まりますね( ´艸｀)
サロンデュショコラ札幌丸井今井のおすすめチョコレートは何？
1/30（木）開催日2日目に、どんな感じなのか会場をぐるりとまわってきました。
事前の情報は、少し見ていたのですが、試食したものや、気になったチョコレートをレポートします。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリのピクニックオショコラプラリネ
大人気のサダハル・アオキのショップはエレベーターを降りて、すぐ左手に行列が、
どさんこワイドでも紹介されていたようで、さらに人気が高まっているのかもしれません。
この行列の先で、みなさんが購入していた商品は、こちらです。
列の隙間から撮ったので、ピンボケですみません。作っている様子も見ることができました。とっても美味しそうです！本日は、混みあっていて時間的に厳しかったのですが、日をあらためて再チャレンジしたいと思います。お値段も、手の届く価格でうれしいですね。
サダハル・アオキのピクニックオショコラプラリネの待ち時間は？
2/4 17:00頃再来してみました。平日、夕方のピーク前ということもありまして、待ち時間はほぼなし。3人ほどで購入できました。先に注文して、番号札を渡され、会計に進みます。週末、夕方以降は混みそうなので、気になる方はお早めに！
サダハル・アオキ のピクニックオショコラプラリネ の味は？
お味ですが、外サクサクの生地に、バターの風味がふんわりと後からきて、中のショコラクリームとプラリネクリームとの相性も絶妙です！コーヒーと一緒に頂いて優雅な気持ちになれました。ごちそうさまです( ´艸｀)
サダハル・アオキと言えばこちらのカラフルなボンボンショコラが有名かと思いますが、食べたことがある友人いわく、 フランボワーズ等の風味と酸味、抹茶の甘味と渋みが絶妙で、様々なお味を楽しめるそうですよ〜。ぜひとも味わってみたいですね！
バレンタイン チョコ 2020 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボン ショコラ 12P サダハルアオキ
こちらは、今年の新作人気のようで購入されている方も多かったです。ネット通販でも購入可能ですね♪
バレンタイン チョコ 2020 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2020 サダハルアオキ
ヴェストリ
スプーンですくって食べるという初めての体験。こちらも試食させていただきましたが、濃厚なプラリネが口の中で、とろけます。アイスにかけたり、パンに塗って食べることもできるそうです♪缶の色合いもとってもかわいいです。
ヴェルディエ
こちらも、試食させていただいて、気になったシヨコラティエ。ビターチョコレートに包まれたレーズンはフルーティーで、貴腐ワイン漬けの大人な味わい。酸味と甘みのバランスが驚きのおいしさです。
maisonchaudun×国稀酒造
日本酒好きには、こちら。メゾンショーダンと国稀酒造のコラボレーションで、日本酒の風味を残しつつ、チョコレートの滑らかな味わいが口の中に広がります。
宇治園生ショコラテリーヌ
厳選された抹茶を使用した、濃厚な抹茶の旨味と、しっとり柔らかなクリームが合わさって絶妙！
昨年までの口コミ等も参考に検討していきましょう♪
https://www.instagram.com/p/Bt23mRmABRL/
https://www.instagram.com/p/BtYGQDYgsXO/
https://www.instagram.com/p/Bt5MLGcAzUh/
保冷バック持参で参戦とは、なかなかの気合の入りようですね！そしてたくさん購入する方にとっては必需品⁉
https://twitter.com/hanabi_ced/status/1213466641108893697
サロンデュショコラ札幌丸井今井の混雑状況と混雑回避時間は？
サロンデュショコラ札幌は1/29から始まりました。たまたま通りかかった友人情報によると 初日は地下の定期券売り場前の地下のショーウインドウ横を4人列ぐらいで覆いつくしてていたとのことでした。やはり初日はみなさんお目当てのチョコレートを買うために、気合いれて並ぶのですね。30日に私が行った時には、開店前からの行列はできていませんでした。
これから、2月入ってからは、バレンタインに向けてお昼時や、夕方過ぎは混みあいます。
バレンタイン直前は毎年仕事帰りの夕方によると、人気のショップは混雑で見えない記憶があります。
気になるお目当てのブランドがある方は、お早めの期間に足を運んでおいた方が賢明です。特に候補を決めていない方は、試食等もできるので、実際に食べて好みのお味の店舗を探すのも良いですね♪
混雑を避けるには
- 平日、オープン直後より11時ぐらいが狙い目
- 夕方より前14時から16時ぐらいが狙い目
- 土日は避ける
- バレンタイン直前は避ける
サロンデュショコラ札幌丸井今井の出店ブランドは？
サロンデュショコラに行くと、B6サイズの小冊子が置いてありました。各ブランドのおすすめチョコレートが、たっぷりと網羅されています。今回、冊子を見ずにまわったので、もう一度熟読してから再訪したいです。
2020 New Brands
new フランス〈ル ブリストル パリ〉*
new フランス〈トゥルビヨン バイ ヤン ブリス〉*
new ベルギー〈ブノワ・ニアン〉
new 日本〈カズノリ イケダ アンディヴィデュエル〉
new 日本〈DariK〉
new 日本〈バスクノワゼット〉
new 日本〈ベルアメール〉
revival ベルギー〈イヴ・チュリエス〉
revival ベルギー〈ガレー〉
revival イタリア〈アメディ〉
* インポートコーナーでお取り扱い。
ALL BRANDs
フランス
〈ヴェルディエ〉
〈オリヴィエ・ヴィダル〉*
〈カンタン・バイィ〉*
〈キャラメルパリ〉*
〈クリスチャン・カンプリニ〉*
〈クリスティーヌ・フェルベール〉*
〈サティー(ル・ショコラトリー・ティボ)〉
〈ジェローム・ド・オリヴェラ〉*
〈ジャン=ポール・エヴァン〉
〈ジャン＝ミッシェル・モルトロー〉
〈ショコ・オ・キャレ〉*
〈パスカル・カフェ〉
〈パスカル・ル・ガック〉
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
〈パトリック・ロジェ〉*
〈ピエール・エルメ・パリ〉
〈フィリップ・ベル〉*
〈フランク・ケストナー〉*
〈フランク・フレッソン〉*
〈フランソワ・ジメネーズ〉*
〈フレデリック・アヴェッカー〉*
〈フレデリック・カッセル〉
〈ベルナシオン〉
〈ボナ〉*
〈メゾン ショーダン〉
〈モリ ヨシダ〉*
〈ルシャトー〉
〈ルノートル〉
* インポートコーナーでお取り扱い。
ベルギー 〈ヴァンテンダー〉 〈カルヴェ・アーティサン〉 〈ゴディバ〉 〈デジレー〉 〈デルレイ〉 〈ドゥバイヨル〉 〈ピエール マルコリーニ〉 〈ピエール・ルドン〉 〈マダム・ドリュック〉 〈レオニダス〉
イタリア
〈ヴェストリ〉
〈シルヴィオ・ベッソーネ〉
〈バビ〉
スペイン
〈カカオサンパカ〉
オーストリア
〈デメル〉
スイス
〈ステットラー〉
〈レダラッハ〉
〈ミスター＆ミセス ルヌー〉
日本
〈イシヤチョコレート〉
〈ujien〉
〈オー・ド・フルール by モロゾフ〉
〈カンナミエル〉
〈クリオロ〉
〈ゴンチャロフ アンジュジュ〉
〈ゴンチャロフ メゾンドボンボン〉
〈シルスマリア〉
〈ビートル〉
〈フーシェ オリンポス〉
〈プレミアムムーギチョコ〉
〈ベル アメール京都別邸〉
〈マジドゥショコラ〉
〈をかし楽市〉
エクアドル
〈スローウォーターカフェ〉
サロンデュショコラ札幌限定ショコラは？
バビ
ソフトジェラートピスタチオ＆チョコレート 550円
BABBIバビの店舗は、エレベータで会場に着いたら、真正面にあります。
濃厚なチョコレートと香ばしいピスタチオのマリアージュ。イタリアから届く特製のカカオコーンも。サクサクと触感もお味も絶妙です。
ピスタチオとチョコレートの組み合わせを選びましたが、チョコレートの強さにピスタチオが負けてしまうので、ピスタチオだけのお味だけでも良かったかなぁと個人的には感じました。
キャラメル・パリ
カラ マンディアン レ マキシマム(1箱) 4,104円
「ナッツを最大に」という意味で、ショコラにナッツをたくさん飾ったチョコレート
シェフのニコラ・アレウィン氏は初めて札幌にお越しいただけます！ ( 2月4日予定 )
>>サロンデュショコラ2021の通販の期間や口コミのまとめ記事はこちら
サロンデュショコラの通販は伊勢丹のオンラインストアから購入することができます。
会場に行けない方も、当日会場ではゆっくり見たい方も、サロンデュショコラのオンライン通販で購入すればお家で落ち着いて選べますね！
こちらのリンク先から、サロンデュショコラで検索すると、300円のカタログ販売ページに進めます。
サロンデュショコラのチョコレート販売ページに進むには画面上部にあるisetan オンラインストアをクリックしてトップページの真ん中のスクロールするサロンデュショコラのバナーをクリック！
三越のバレンタインも、有名ブランドの厳選チョコレートが購入できます
オンラインで購入できるおすすめチョコレート♪ルデルフ家のネコがモチーフデザインのサロンデュショコラ限定ボックス。 とってもかわいくないですか？
私は全くチョコレートの知識がないので、今年はカタログを買って事前に勉強しようかと思っています♪紙の冊子は付箋をつけてチェックできるので、当日参考にするのにも良いですよね！
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